Granja  [ ID: 706 ]


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ID 706 
Denominación granja/lugar Finca Los Portales 
Provincia Sevilla 
Descripción de Granja -Somos un grupo de personas que en 1984 apostó por la vida en comunidad, la agricultura ecológica, las energías limpias y la educación integral en la naturaleza. Todo ello con un firme compromiso con el desarrollo profundo del ser humano, de la consciencia y por supuesto del amor por el planeta y por los seres que lo habitan. Durante nuestro recorrido hemos ido mejorando y aumentando los cultivos para el consumo humano y de los animales (caballos, cabras). Hemos creado una panadería-pastelería, una quesería, un molino de aceite y tenemos artesan@s y artistas entre nosotros. Ante todo, en el día a día, somos una finca cuya gestión de tareas se hace en función de las necesidades del momento. esto supone capacidad para ser flexible ¡Incluso cuando toca tarea rutinaria(deshierbar, cortar verduras, preparar leña....)! .
Todos hablamos español y francés( la comunidad está formada por aproximadamente la mitad de francófonos) y unos pocos también inglés.
 Nuestra dieta se basa en cereales, legumbres, germinados y verduras, comemos pescado, huevos y productos lácteos regularmente y muy raramente carne.

ACTIVIDADES DE LA GRANJA

Invierno
Huerto para verduras de todo tipo (una pequeña parte es de plantas aromáticas y medicinales)
Recogida de plantas silvestres
Poda
Recogida de leña y cortarla
Mantenimiento de los vehículos
Mantenimiento fontanería
Mantenimiento de la electricidad (sistema solar)

Primavera

Trabajar la tierra para los árboles
Siega y recogida del heno(marzo-abril) y de los cereales(junio-julio),depende del tiempo
Huerto, viñas, plantas aromáticas y medicinales
Recogida de plantas silvestres
Preparación de mermeladas y conservas de verdurasEn época del heno y de la cosecha de cereales, la actividad es muy intensa  durante un par de semanas, fines de semanas incluidos.

Verano

Huerto, plantas aromáticas y medicinales
Conservas
Poda
Riego de los árboles
vendimia
Otoño

Preparación de la tierra para los cultivos
Huerto, plantas medicinales y aromáticas
Recogida de plantas silvestres
Recogida de bellotas para uso culinario(octubre, noviembre)
Recogida de aceitunas y preparación del aceite con un molino de piedra(noviembre)

Cortar leña
En época de las aceitunas, unas cuantas semanas según el clima,la actividad es más intensa hasta que terminamos la cosecha y el prensado. Cuando no podemos parar los fines de semana , hacemos turnos aquellos días.
TENEMOS MUCHAS SOLICITUDES DE VOLUNTARIADO ; A VECES HAY QUE TENER PACIENCIA!!


Mirad el artículo sobre nosotros en el primer número de "Rural"
------------------------------------------------------------------------------------------------ Nous sommes un groupe de personnes qui depuis 1984 avons parié pour la vie communautaire, l'agriculture biologique, les énergies renouvelables et l'éducation dans la nature. Tout cela s accompagnant d'un solide engagement pour le développement profond de l'être humain, de la conscience et bien sûr de l'amour pour la planète et pour les êtres qui y habitent. Au fur et à mesure, nous avons amélioré et augmenté les cultures pour la consommation des personnes et des animaux qui vivent ici. Nous avons un troupeau de chèvres et des chevaux. Nous avons créé une boulangerie-pâtisserie, une fromagerie, un moulin à huile. Il y a parmi nous des artisans et artistes. Au quotidien nous sommes avant tout une ferme dont les taches sont gérées en fonction des besoins, ce qui suppose une grande flexibilité même lorsqu'il s'agit de faire des activités répétitives comme désherber, couper les lègumes, faire des fagots.....
Nous parlons tous français et espagnol( la moitié des membres de la communauté est francophone) et quelques uns parlent aussi anglais. Notre alimentation est basée sur les céréales, les légumes secs ou germés, les légumes. Nous consommons des œufs, des produits laitiers et du poisson régulièrement, très rarement de la viande.

ACTIVITES DE LA FERME

Hiver
Potager pour la production de toutes sortes de légumes( une petite partie est consacrée aux plantes médicinales et aromatiques)
Cueillette de plantes sauvages
Aller chercher et couper du bois
Elagage
Entretien des véhicules
Entretien plomberie
Entretien du système électrique(système solaire)

Printemps

Travailler la terre pour les arbres
Potager, plantes aromatiques et médicinales
Couper et rentrer le foin( au mois de mars ou avril en fonction du temps)
Moisson (au mois de juin/juillet en fonction du temps)
Cueillette de plantes sauvages
Préparation de confitures et conserves de légumes

Au moment du foin et de la moisson, l'activité est intense pendant quelques semaines,   weekends inclus.

Eté

Potager, plantes médicinales et aromatiques
Conserves
Arrosage des arbres-
vendanges
Automne

Potager , plantes médicinales et aromatiques
Préparation de la terre pour les cultures
Cueillette de plantes sauvages
Cueillette de glands pour usage culinaire(octobre-novembre)
Olivaison et extraction de l'huile avec le moulin de pierre(novembre)
Aller chercher et couper du bois
Au moment de l'olivaison l'activité est très intense jusqu'à ce que nous ayons fini la récolte et le pressage. Souvent nous ne pouvons pas arrêter le weekend et nous faisons donc des tournantes.

Nous recevons beaucoup de demandes et parfois il faut faire preuve de patience pour pouvoir venir!


Regardez l'article dans le premier numéro
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ACTIVITIES

Winter
Vegetable garden (a small part for aromatics and medicinal herbs)
Wood
Collection of wild plants
Pruning
Car maintenance
Plumbing maintenance
Electrical maintenance (solar)

Spring
Preparation of crop soil
Hay harvest (March-April)
Vegetable garden, aromatics and medicinal herbs
Harvest of wild plants
Jam and canned vegetable preparation

Harvest( June-July)

During hay harvest the activity is more intense evrey day and during week-ends, but this last few weeks.

Summer
Vegetable garden, medicinal and aromatic herbs
Pruning
Vegetables cans
Irrigate

Fall
Vegetable garden, medicinal and aromatic plants
Preparation of crop soil
Harvest of wild plants
Harvest of acorn for human use (October-November)
Harvest of olives and preparation of oil with a stone mill(November)

Wood

During olives harvest wthe activity spends more hours a day, but this lasts few weeks.
Please be patient because we receive many demands!
Look at the
article about us in the first issue of "Rural"
 
Tipo de granja [organic farm] <=> [granja ecológica]  
Tipo de pobladores [community] <=> [comunidad]  
Adultos que se admiten
Se aceptan niños No 
Horas / Día
Dias / Semana
Minima Estancia
Máxima Estancia

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